Шампанское и крепкие горячительные напитки, оливье, шуба, нарезка рыбная и мясная, сыр, икорка, а на десерт — мандарины, шоколад и кофе. Это, конечно, не полный перечень новогоднего меню, да и в традиционных с советских времен салатах давно другие ингредиенты — ананасы, морепродукты и оливки, но убранство стола не становится скудней, несмотря на все кризисные перипетии. А рацион украинца говорит о состоянии экономики страны намного больше, чем показатели роста средней зарплаты населения, объемов депозитов в банках и ВВП. Если сравнивать "пищевые данные" 2000-ого и уходящего года, то сейчас мы едим лучше, чем 10 лет назад, но хуже, чем перед кризисом. Однако это не значит, что на праздничный стол мы не раскошелимся. Обязательно постараемся — а ну все к чертям!
Правительство нас подбадривает — роста цен на продукты питания в предновогодний период не будет. Так, заместитель министра экономики Михаил Русинский заявил: "В настоящее время мы видим динамику, которая позволяет говорить о том, что скачков цен перед Новым годом не будет. Ресурсов достаточно для того, чтобы цены были стабильны".
По его словам, и меры соответствующие принимаются. Руководителям областных администраций рекомендуется проводить ярмарки, где у товаропроизводителей будет возможность непосредственно продавать свою продукцию покупателю. "Также необходимо следить, чтобы производители не нарушали те ограничения, которые предусмотрены законодательством, это и в отношении торговых надбавок, и механизма декларирования оптово-отпускных цен", — сказал замминистра. Кроме того, местным властям предложили стимулировать завоз в регионы продукции, снижать стоимость аренды торговых площадей и т.д.
Между тем, по данным Минагропрода, за последнюю декаду декабря в Украине особенно выросли цены на хлеб, молоко и овощи, незначительно — на масло как сливочное, так и подсолнечное, яйца, сахар и прочее. Цифры не хочется приводить, т.к. все отлично знают, независимо от госстатистики, как выглядит реальная картина — и как только жить, слышишь со всех сторон в магазине и на рынке…
Да ладно цены, было бы качество. Но выводы специалистов Госпотребстандарта, проверивших новогодние товары, шокирует. Начнем с продуктов питания. По словам начальника научно-исследовательского центра испытаний продукции Владимира Семеновича, во всех проверенных более 30 наименованиях изысков кулинарии из отделов крупных супермаркетов — в салатах, фаршах, мясных и рыбных продуктах — выявлена кишечная палочка(!)
Проверялся Госпотребстандартом не только вышеперечисленный харч, аудиту подверглись колбасные и кондитерские изделия, минеральные воды, игрушки и еще много чего. К примеру, в икре, причем 1 сорта, доля химсолей и консервантов зашкаливает. В масле "днем с огнем" не сыщешь растительные жиры, колбаса и сосиски изобилуют консервантами и несоответствующими рецептуре ингредиентами.
Горячительные напитки не лучше. Так, виски шотландские напичканы химическими соединениями, нехарактерными для спирта этилового, а в винах полно сахара не виноградного происхождения, т.е. — фальсификат. Так что, оставайтесь бдительными, чтобы соответствовать главному тосту застолья — будьте здоровы… и не только в новом году.
Результаты проверки Госпотребстандарта
24.12.2010
