Розничная сеть Брусниця, входящая в СКМ Рината Ахметова, вкладывает до $40 млн. в изменение формата и меняет название на Брусничка. В компании решили отказаться от формата дискаунтеров и заняться развитием фреш-маркетов — магазинов, где в основном продаются скоропортящиеся свежие продукты. Об этом пишет КоммерсантЪ-Украина в материале "Брусниця станет свежей".
Компания Украинский Ритейл, развивающая сеть дискаунтеров Брусниця, сообщила, что в магазинах нового формата будут продаваться прежде всего скоропортящиеся свежие продукты, например мясо, фрукты, овощи, молочные продукты. Ассортимент социальных продуктов будет сокращен. При этом средний чек увеличится на 25%.
Теперь сеть будет называться Брусничка. До конца года рассчитывается открыть около 25 новых магазинов в этом формате. А к 2013 году будет завершено реформирование существующих магазинов. В пресс-службе компании отметили, что инвестиции в каждый магазин составят 1-3 млн. грн. Таким образом, весь проект обойдется в $14-40 млн.
В "Украинском Ритейле" говорят, что потребители стали больше обращать внимание на то, являются ли продукты, продаваемые в магазине, свежими и натуральными. По прогнозам компании, переход в формат фреш-маркетов позволит увеличить выручку на 50%.
Украинский Ритейл основан в 2006 году. Объединяет 85 магазинов Брусниця в Харьковской, Донецкой, Запорожской, Луганской и Днепропетровской областях.
