В Харькове по состоянию на середину дня 26 октября зафиксировано 22 случая заболевания острыми кишечными инфекциями, которые связаны с употреблением пищевых продуктов в городском кафе "Анжелика" 22 и 23 октября.
Соответствующее сообщение размещено на сайте Харьковского горсовета со ссылкой на санэпидемстанцию города.
Согласно сообщению, все больные были госпитализированы в областную клиническую инфекционную больницу. Сейчас состояние здоровья всех больных — удовлетворительное. Двое из них были выписаны по собственному желанию 25 октября.
Первые экстренные сообщения о больных поступили в городскую СЭС вчера, 25 октября, в 9.15. По данным эпидемиологического расследования, больные употребляли блюда, которые готовились в кафе 22 и 23 октября на празднования дня рождения, свадьбы и крестин ребенка.
Первыми — с 20.00 23 октября — "скорую помощь" начали вызывать больные, которые праздновали день рождения 22 октября. Больные, которые принимали участие в праздновании свадьбы и крестин стали обращаться к врачам с 16.00 24 октября. В течение 25-26 октября госпитализация продолжалась.
При проведении эпидемиологического расследования специалистами городской и районной санэпидемстанций было установлено, что пищевые продукты готовились работниками кафе "Анжелика", а напитки и фрукты доставляли заказчики банкетов. Для лабораторного исследования отобраны пробы сырья и остатков пищевых продуктов, употребляемых в кафе 23 октября. Внепланово 25 октября лабораторное обследование прошли пятеро работников кафе.
Также в помещениях кафе специалистами областной дезинфекционной станции вчера были осуществлены дезинфекционные мероприятия.
За выявленные нарушения сроков профилактических медицинских осмотров работников, несоблюдение периодичности санитарного минимума главный государственный санитарный врач Харькова привлек директора кафе к административной ответственности. В частности, были вынесены постановления главного госсанврача города о применении финансовой санкции к частной фирме "Анжелика" на сумму 12,5 тыс. грн и изъятие из реализации продуктов питания, на которые не были предоставлены удостоверения качества.
Кроме того, постановлением главного государственного санитарного врача Фрунзенского района Харькова с 25 октября временно запрещено функционирование объекта.
УНИАН
Стали известны подробности массового отравления посетителей кафе "Анжелика" во Фрунзенской районе Харькова. Как сообщила Харьковская горсанэпидстанция, 22 человека были госпитализированы в областную клиническую инфекционную больницу с острыми кишечными инфекциями. Заболевание связано с употреблением продуктов в злополучном заведении.
Позже Татьяна Тонкошкур, замглавврача областной СЭС сообщила, что в кафе обнаружены грубые нарушения на пищеблоке. В частности, для приготовления блюд в кафе использовали майонез собственного приготовления, что возможно, и стало причиной отравления.
Первые больные обратились в "скорую помощь" еще в пятницу 22 октября. В этот день они отмечали в кафе день рождения. С 16:00 24 октября в больницу поступали больные, которые 23-го октября в том же кафе праздновали свадьбу и крестины ребенка.
Госпитализация продолжалась на протяжении 25-го октября, а днем во вторник количество "отравленных" в кафе увеличилось до 22 человек. При госпитализации больные жаловались на повышение температуры тела до 38-39 градусов, боль в животе, тошноту, рвоту, частые опорожнения.
В понедельник, 25-го октября, санэпидстанция начала расследование по факту массового пищевого отравления людей. В результате выяснилось, что больные употребляли еду, которая готовилась в кафе "Анжелика" накануне. При проведении эпидемиологического расследования специалистами городской и районной санэпидемстанций было установлено, что пищевые продукты изготовлялись работниками кафе "Анжелика", а напитки и фрукты доставляли заказчики банкетов.
Для лабораторного исследования отобраны пробы сырья и остатков пищевых продуктов, которые ели посетители кафе 23 октября. Одновременно работников кафе проверили на наличие инфекционных заболеваний. 25-го октября внеплановое лабораторное обследование прошли пятеро из них.
Также в помещениях кафе специалистами областной дезинфекционной станции вчера были проведены дезинфекционные мероприятия.
За обнаруженные нарушения сроков профилактических медицинских осмотров работников, несоблюдение периодичности санитарного минимума главный государственный санитарный врач Харькова привлек директора кафе к административной ответственности.
Вынесены постановления главсанврача о применении финансовой санкции к частной фирме "Анжелика" на сумму 12,5 тыс. грн и исключении из реализации продуктов питания, на которые не были предоставлены качественные удостоверения.
Постановлением главного санитарного врача Фрунзенского района Харькова работа кафе "Анжелика" временно запрещена.
По материалам "Сегодня" и Українських новин
