Компания "Чумак" — один из крупнейших производителей продуктов питания в Украине. В ассортименте производимой продукции — кетчуп, соусы, майонез, томатная паста, соки, подсолнечное масло, консервированные овощи, салатные заправки. Недавно начато производство макаронов из твердых сортов пшеницы. Продукция компании продается в Украине под торговыми марками "Чумак" и "Дарина", а также экспортируется в Канаду, Россию, США, Казахстан, Грузию, Израиль, Испанию, страны Балтии.
"Чумак" владеет тремя заводами — двумя в Каховке Херсонской области (консервный завод и фабрика рафинации масла) и одним в Скадовске, АР Крым (консервный завод по переработке томатов).
Компания основана молодыми шведскими предпринимателями Йоханом Боденом и Карлом Стуреном, располагавшими стартовым капиталом $4,1 млн. Они впервые приехали в Украину в 1993-м, когда им было 21 и 19 лет соответственно и оба занимались семейным бизнесом — выращиванием огурцов в Эстонии. Обстоятельства сложились так, что низкий урожай огурцов в 1993 году вынудил предпринимателей отправиться на поиски замены потерянному эстонскому урожаю. В 1994-м они вернулись в Украину, чтобы найти место для будущего производства. После двухлетних попыток сначала в Умани, а потом в Каланчаке они объездили всю страну, посетив 32 пищевых фабрики. В итоге была выбрана Каховка с ее старым консервным заводом. В поиске инвесторов компаньоны нашли поддержку у Ганса Раузинга — основателя "Тетра Пак", ведущей компании по производству упаковки для продуктов питания.
Компания строилась "с нуля". Первоначально она называлась "South Food, Inc". Это было совместное предприятие шведских предпринимателей и Фонда государственного имущества Украины. В мае 1996 года компания стала ЗАО "Чумак".
