98% проверенной за 9 месяцев 2008 года рыбной продукции в Украине не отвечает требованиям нормативной документации и действующего законодательства. Такое заключение сделало ГП "Севастопольстандартметрология", являющееся специализированным центром Госпотребстандарта по обобщению материалов госнадзора за качеством рыбной продукции на стадиях производства, хранения и оптовой реализации на всей территории Украины.
По информации главного специалиста отдела по связям с общественностью ГП "Севастопольстандартметрология" Анны Путилиной, проверено 45 тубов консервов (1 туб = 1 тысяча условных банок консервов) и пресервов, а также 1902 тонн рыбной продукции и морепродуктов. В стоимостном выражении это количество составляет 120 609 тыс. грн. Проверяли рыбу мороженую, холодного копчения, соленую, провесную, кулинарную продукцию из морской капусты и гидробионтов.
Также, по данным специалистов госнадзора, 73% проверенных предприятий не соблюдают требования нормативных документов при производстве рыбной продукции и оптовой торговле. По сравнению с аналогичным периодом 2007 года, количество предприятий-нарушителей увеличилось на 6%. При этом 13% от общего количества допускают нарушения по физико-химическим показателям, 7% — по органолептическим, 3% — по микробиологическим, 12% — не аттестовали производство, 9% — нарушают периодические испытания продукции, 11% — выпускают и реализуют продукцию без сертификата соответствия, 6% — нарушают требования упаковки, и почти половина предприятий нарушает требования по маркировке продукции.
По результатам проверок выдано 102 предписания о запрете реализации партий продукции, 95 — о запрете выпуска и реализации конкретных наименований продукции, вынесено 175 постановлений о применении административно-хозяйственных санкций, сумма которых составила 142 тыс. грн., сообщила Путилина.
