31 июля 2008
Торговая марка "Пузата хата" появилась в 2003 году.
По информации газеты "Деловая столица", к проекту "Пузата хата" имеют отношение братья-бизнесмены Вячеслав и Александр Константиновские, известные своими интересами в различных сегментах бизнеса и выступающие акционерами концерна "Киев-Донбасс", который участвует в таких проектах, как "Дипломат-холл", "Ботаник-тауэр", комплекс "Введенский", сеть ресторанов "CarteBlanche" и пр. По сообщению издания, летом 2006-го братья Константиновские купили в Киеве ОАО "Дарницкий универмаг" с целью реконструировать под торгово-развлекательно-офисный центр и очередной фаст-фуд "Пузата хата". Ранее концерном "Киев-Донбасс" был выкуплен и реконструирован под ресторан столичный универмаг "Подольский".
Сегодня сеть "Пузата Хата" — это 30 ресторанов, которые работают в Днепропетровске, Киеве, Львове, Кривом Рогу, Виннице, Запорожье, Харькове, Полтаве, Черновцах, Николаеве, Ровно. Скоро рестораны "Пузата хата" откроются для жителей Запорожья, Одессы, Донецка, Днепропетровска, Ровно.
На сегодняшний день общая площадь заведений сети составляет 15 800 кв. м., количество посадочных мест 5020. Каждый месяц наши рестораны обслуживают больше 1,5 миллионов клиентов. Пять лет популярность поддерживается на соответствующем уровне, и продолжает расти с каждым днем.
Командная работа, отработанные и успешно внедренные в жизнь корпоративные стандарты, постоянное обновление ассортимента, тщательно продуманная ценовая политика — все это позволило ТМ "Пузата хата" стать брендом, признанным как посетителями, так и специалистами ресторанного бизнеса.
В рамках проекта также действует "Служба доставки" (доставка горячих обедов) и производственная база — первичный цикл обработки продуктов и изготовление полуфабрикатов (площадь — около 2 тыс.кв.м). Служба Доставки сети ресторанов "Пузата Хата" работает на рынке кейтеринговых услуг с 5 июля 2004 года. По некоторым данным, в ближайшие 4-5 лет собственники сети планируют открыть еще несколько десятков ресторанов "Пузата хата".
Концепция бренда достаточно лаконична и оригинальна: уютное заведение с неординарным интерьером, яркой разнообразной национальной кухней, демократическими ценами для людей, которые ценят качество. По статистике больше 50 процентов посетителей "пузатой хаты" являются постоянными клиентами. Есть основания утверждать, что "Пузата хата" также стала одной из кулинарных визиток Киева и Украины.
"Пузата хата" имеет свой торгово-производственный комплекс, обновленный летом 2007 года.
Предлагаются качественные вкусные блюда по демократическим ценам (средний обед стоит до 19 грн.).
Каждый месяц меню дополняется новинками. "Пузата хата" предлагает более 300 блюд, которые отражают все направления украинской кухни.
"Пузата хата" обеспечила робочими местами больше 4 000 работников (01.05.2008).
Ежемесячно рестораны "Пузата хата" гостеприимно встречает больше чем 1 500 000 посетителей (01.05.2008).
Сегодня "Пузата хата" — это самая большая сеть колоритных ресторанов национальной кухни в Киеве и больших городах Украины.
Адрес: Украина, 04070, г. Киев, ул. Сагайдачного, 24
Сайт: puzatahata.kiev.ua
Факс: 537-60-80 (вн. 888)
Телефон: (044) 391-46-99
Е-mail: [email protected]
